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福州恩泉餐饮针对食堂卫生管理制度规定一、食品采购卫生制度1)采购食品前与厨房等各部门联系,做到计划进货。2)采购食品先看质量,有**、有害、掺假、不新鲜食品不采购。3)采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。4)进口食品于食品抵达前向口岸食品卫生检验所报验